Mäso Melek, s.r.o.

Spoločnosť Mäso Melek, s.r.o. je mäsokombinát s vlastnou porážkou živých zvierat a modernou mäsovýrobou. Výrobný program spoločnosti je postavený na produkcii výsekového mäsa z vlastnej porážky hovädzieho dobytka a ošípaných a výroby mäsových výrobkov v snahe vyhovieť požiadavkám trhu a zároveň zdravým trendom v oblasti stravovania.

Priority

• garancia slovenského pôvodu zvierat (zabezpečená systémom vysledovateľnosti suroviny)
• usmrcovanie zvierat welfare metódou
• ponuka výlučne čerstvého výsekového mäsa
• vyberáme receptúry, ktoré znižujú tukovosť a zvyšujú podiel mäsa vo výrobkoch
• nepoužívame separát, rastlinnú bielkovinu, lepok (s výnimkou špecifických produktov)
• používame len tie najkvalitnešie koreniny
• využívame najmodernešie technologické zariadenia a postupy (certifikovaná inovatívnosť)
• garancia vysokého štandardu dodržiavanie hygieny procesov